محطات وخدمات وإقفال يحدث بعد منتصف الليل.

مشكلة شركة المطعم نفسها كل ليلة: ناس مدرَّبون بما يكفي، ومدير يستطيع القرار، وتكلفة عمالة ستتعرّف عليها الرواتب. ريمفن يدير تلك الشركة. نقاط البيع يمكن أن تبقي الأرض؛ والناس لا ينبغي أن يعيشوا في دفتر بجانب الممر.

ماذا تستطيع أن تفعل

1. 01

   جدول لكل خدمة

   الغداء والعشاء ورديتان مختلفتان. الحضور يجب أن يعرف أيهما عمل أحدهم.

2. 02

   بقشيش وعقود

   كيف يُدفع للناس حقيقة رواتب. ملف الموظف يجب أن يوجد قبل أول جمعة زحمة.

3. 03

   المدير عند الممر

   إجازة الغد وشراء طارئ يحتاجان نعمًا من هاتف، لا بوابة ساعات مكتب.